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Mit Ofen | 15,2kW/400V | 4 Kochzonen | 700-Serie
Gastro M-Haubenspülmaschine HT50 400V aus Edelstahl 18/10 mit doppelwandiger Tür, elektromechanischer Steuerung und 2 Spülprogrammen. Hauptschalter und Programmstartschalter. Vollständiger Automatikbetrieb wenn die Haube geschlossen ist. Separate thermostatische Regelung von Heizelementen für das Waschen und Spülen. Mit Nachspülarmen aus Edelstahl, welche einfach zu reinigen sind. Ein Sicherheitsschalter stoppt die Maschine, sobald die Haube geöffnet wird. Komplett mit 3 Körben.
Mit Konvektionsofen | 14,4kW/400V | 4 Kochplatten | 700-Serie
1,5kW/230V | variable Geschwindigkeit | Kapazität: 4L
1,3kW/230V | presst bis 140L pro Stunde
Mit Seifenspender und Ablaufpumpe | für festen Anschluss | 5,15kW/400V | Körbe 50 x 50cm
1,5kW/230V | Kapazität: 29L | 3 Gänge
Die Gastro-M 80kg Eiswürfelmaschine bietet eine überragende Leistung von 80kg in 24 Stunden und zuverlässige Spitzenqualität. Perfekt geeignet für den Gebrauch in Pub, Bar oder Restaurant.
Gastro M Spülmaschine DW50 aus Edelstahl 18/10 mit doppelwandiger Tür, elektromechanischer Steuerung und 2 Spülprogrammen. Inklusive Hauptschalter und Programmstartschalter. Vollständiger Automatikbetrieb. Separate thermostatische Regelung von Heizelementen für Waschen und Spülen. Mit Nachspülarmen aus Edelstahl, welche einfach zu reinigen sind. Sicherheitsschalter an der Tür. Komplett mit 2 Körben und einem Besteckhalter.
Für festen Anschluss | 5,15kW/400V | Körbe 50 x 50cm
15kW/400V | Kapazität: 2 x 10L | 650-Serie
Mit Ofen | 8,3kW/400V | 4 Kochplatten | 600-Serie
45 x 250 x 90cm
Fettauffangschale
9kW/400V | 70 x 65cm | halb gerillt, halb glatt | 650-Serie
230V | 3,6kW | Ablaufpumpe und Spülmittelspender
Perfekt für das einfache und schnelle Pürieren großer Mengen von Kartoffeln und anderen Obst- und Gemüsesorten. Die elektrische Kartoffelpresse von Dynamic spart wertvolle Zeit. Mit einem leistungsstarken 460W Motor und einer hochwertigen Konstruktion ist die Kartoffelpresse ideal für die Herstellung von cremigen Pürees oder anderen Mischungen wie Apfel- oder Kastanienpüree für köstliche Sorbets, Puddings und Desserts. Dieses Modell verfügt über einen abnehmbaren Stab zur einfachen Reinigung und Wartung.
45 x 200 x 90cm
Die Gastro-M 65kg Eiswürfelmaschine bietet eine überragende Leistung von 65kg in 24 Stunden und zuverlässige Spitzenqualität. Perfekt geeignet für den Gebrauch in Pub, Bar oder Restaurant.
Mit Unterschrank | 10,4kW/400V | 4 Kochplatten | 700-Serie
Gastro M Gläser- und Tassenspülmaschine GW41 aus Edelstahl 18/10 mit doppelwandiger Tür, elektromechanischer Steuerung und 2 Spülprogrammen. Inklusive Hauptschalter und Programmstartschalter. Vollständiger Automatikbetrieb. Separate thermostatische Regelung von Heizelementen für Waschen und Spülen. Mit Nachspülarmen aus Edelstahl, welche einfach zu reinigen sind. Sicherheitsschalter an der Tür. Komplett mit 2 Körben in der Größe 40 x 40cm, einem Besteckhalter und einem Einsatz für Untertassen.
3,6kW/230V | Körbe 50 x 50cm
3,2kW/230V | Körbe 35 x 35cm
45 x 150 x 90cm
750W/230V | variable Geschwindigkeit | Kapazität: 4L
Dieser Dynamic SMX-Stabmixer ist einfach zu benutzen und zu reinigen und ist speziell in Frankreich entworfen, um Zeit und Aufwand für das Zubereiten von großen Mengen einzusparen. Der SMX-Stabmixer kann bis zu 200L bearbeiten, hat einen strapazierbaren 1kW-Motor, einen abnehmbaren Stab und extrem starken titanbeschichtete Messer, wodurch er schnell und einfach mixt, püriert, vermischt und emulgiert. Perfekt für vielbeschäftigte Restaurants oder Großküchen.
40kg/24Std. Die Gastro-M 28kg Eiswürfelmaschine bietet eine überragende Leistung von 40kg in 24 Stunden und zuverlässige Spitzenqualität. Perfekt geeignet für den Gebrauch in Pub, Bar oder Restaurant.
6kW/230V | Gussstahlplatte | 60 x 60cm | glatt | 600-Serie
6kW/400V | 60 x 60cm | halb gerillt, halb glatt | 600-Serie
Der IC20E ist ein leistungsstarker und zuverlässiger elektrischer Eiscrusher. Er ist perfekt geeignet für den Gebrauch in Bars, Pubs und anderen Betrieben, in denen Cocktails oder Smoothies serviert werden. Dieses benutzerfreundliche Gerät kann bis zu 30kg Eis pro Stunde zerkleinern und hat ein attraktives Edelstahldesign, das sowohl strapazierfähig als auch einfach zu reinigen ist.
230V | Körbe 40 x 40cm
1,1kW/230V | Kapazität: 20L | Drei Gänge
Dieser Dynamic-SMX-Stabmixer ist einfach zu benutzen und zu reinigen und ist speziell in Frankreich entworfen, um Zeit und Aufwand für das Zubereiten von großen Mengen einzusparen. Der SMX-Stabmixer kann bis zu 250L bearbeiten, hat einen strapazierbaren 925W-Motor, einen abnehmbaren Stab und extrem starke titanbeschichtete Messer, wodurch er schnell und einfach mixt, püriert, vermischt und emulgiert. Perfekt für vielbeschäftigte Restaurants oder Großküchen.
Einer der größten Stabmixer von Dynamic, der SMX 800 Turbo kann bis zu 300L schnell und einfach mixen, verflüssigen und vermengen und bereitet Suppen, Dressings, Soßen, Mayonnaise, Teig und vieles mehr, wodurch Kosten und Zeit eingespart werden. Dieser sehr leistungsstarke Stabmixer hat Messer aus Titan. Da der Stab abnehmbar ist, ist er einfach zu reinigen und zu pflegen. Wegen seiner großen Leistung und des großen Formates, können Halterungen bestellt werden, die den Mixer am Topf befestigen (CF275, separat erhältlich).
45 x 100 x 90cm
Für festen Anschluss | 6kW/400V | Gussstahlplatte | 60 x 60cm | glatt | 600-Serie
7,5kW/400V | Kapazität: 10L | 650-Serie
Der Lincat EB3FX/TALL steht dem Wasserboiler Lincat EB3FY nichts nach, was Kraft, Leistung und Zuverlässigkeit angeht. Er ist allerdings 90 mm höher. Durch die zusätzliche Höhe hat der Kessel mehr Innenkapazität bei gleichbleibender Stundenleistung - perfekt für Standorte mit Bedarfsspitzen.
1,5kW/230V | 2 Geschwindigkeiten | Kapazität: 2L
4,5kW/400V | 40 x 60cm | gerillt | 650-Serie
230V | Körbe 35 x 35cm
5KSM7990XEER, 325W/230V | Kapazität: 6,9L | Edelstahlschüssel | rot
5KSM7990XEWH, 325W/230V | Kapazität: 6,9L | Edelstahlschüssel | weiß
Hinweis: GN-Behälter sind separat erhältlich.
28kg/24Std. Die Gastro-M 28kg Eiswürfelmaschine bietet eine überragende Leistung von 28kg in 24 Stunden und zuverlässige Spitzenqualität. Perfekt geeignet für den Gebrauch in Pub, Bar oder Restaurant.
3kW/400V | 30 x 60cm | gerillt | 600-Serie
Ausgabe: 150kg/Std. Speicherkapazität: 1,2kg.
550W/230V | Kapazität: 9L | 3 Geschwindigkeiten
Ob Sie Bohnen, Brot oder Speck servieren, die kompakte Mikrowelle von Buffalo bietet Ihnen die Flexibilität und Funktionalität, die Sie benötigen, um jedes Mal großartig schmeckende Gerichte zuzubereiten.
Die leistungsstarke und effiziente gewerbliche 1800W-Mikrowelle von Buffalo bietet professionellen Küchen eine schnelle und effektive Lösung zum schnellen Garen, Aufwärmen und Auftauen von Speisen.
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