Schnellkühler
Ein Schnellkühler, oder auch Schockfroster genannt, ist das perfekte Gerät, um Anforderungen an die Lebensmittelhygiene zu beachten.
Durch die erheblich schnellere Temperatursenkung der Lebensmittel im Vergleich zur Standardtiefkühlung garantiert der Schnellkühler den Erhalt des Geschmacks, der Textur und der Nährwerte während der Kühlung.
Diese Auswahl an Schnellkühlern ist unschätzbar für die professionelle Küche und umfasst Modelle, die von der internationalen Spitzenmarke Polar konzipiert und hergestellt werden
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Der 2-in-1-Schnellkühler und Schockfroster der Polar U-Serie wurde speziell entwickelt, um Lebensmittel schnell und effektiv zu kühlen, mit einer Kapazität von 10x GN 1/1 (Behälter nicht im Lieferumfang enthalten). Die leistungsstarke Kühlung sorgt dafür, dass Sie höchste Hygienestandards erfüllen und Geschmack, Textur und Nährstoffe Ihrer Speisen erhalten.
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Kompakter Schnellkühler als Tischmodell aus Edelstahl zum schnellen Kühlen und Gefrieren. Geschmack, Aussehen und Qualität der Lebensmittel bleiben erhalten. Die Tür ist komplett isoliert für bessere Wärmeeffizienz und die strapazierfähige Edelstahlkonstruktion ermöglicht eine schnelle und einfache Reinigung. Ideal in begrenzten Räumlichkeiten. Innenabmessung: 34(H) x 35,5(B) x 27(T)cm.
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