Kleingeräte
Für die Ausstattung eines Gastronomiebetriebes, einer Hotelküche oder anderer professionell betriebenen Küchen werden viele unterschiedliche Geräte benötigt.
Küchengeräte sind essenzielle Helfer für das effiziente Zerkleinern, Mixen, Schneiden und Würfeln in professionellen Küchen.
Mit hochwertigen Produkten von Marken wie KitchenAid und Robot Coupe bietet unser Sortiment die ideale Ausstattung für jede gastronomische Einrichtung.
Es handelt sich hierbei und hochwertige Geräte namhafter Hersteller. Sollten Sie mal ein Gerät nicht finden, melden Sie sich einfach telefonisch oder per E-Mail.
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2 Warmhalteplatten | 2,1kW/230V | Kapazität: 1,7L
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1 Glaskanne | 2 Warmhalteplatten | 2,1kW/230V | Kapazität: 1,7L
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Mit dem Bravilor Bonamat Perkolator 75 bereiten Sie bis zu 75 perfekte Tassen Kaffee zu. Sie befüllen das Gerät manuell mit Wasser, sodass kein Festwasseranschluss erforderlich ist. Durch das große 10L Fassungsvermögen und das leistungsstarke 1650W Heizelement arbeitet der Bravilor Perkolator 75 sehr schnell und zuverlässig.
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Dieses Bravilor-Gerät wurde für den professionellen Gebrauch entwickelt und unterliegt den gewerblichen Garantiebedingungen.
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Die Brecknell 405-LCD Universalwaage ist ideal für Großküchen oder Lebensmittelvorbereitungsbereiche, in denen die Portionskontrolle der Zutaten von entscheidender Bedeutung ist. Die 100%ige subtraktive Tara ermöglicht es dem Bediener, jede einzelne Zutat schnell zu tarieren, während sie auf die Waage geladen wird. Die Waagschale aus lebensmittelechtem Edelstahl ist abnehmbar und lässt sich leicht reinigen. Das klare LCD-Display mit Hintergrundbeleuchtung ist sowohl im Innen- als auch im Außenbereich gut ablesbar.
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Die Digitalanzeige auf der Vorderseite zeigt den Status des Geräts an. Außerdem können Sie die Temperatur für spezielle Teesorten zwischen 70 und 96°C einstellen. Das Display zeigt auch Diagnoseinformationen an, z. B. wann die Maschine entkalkt werden muss. Ein hochwertiger britischer Heißwasserspender.
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Mit dem professionellen Bistro-Doppelkontaktgrill von Buffalo haben Sie die volle Kontrolle über Ihr Grillgut. Der Grill ist eine äußerst leistungsstarke und zuverlässige Ergänzung für jede kommerzielle Catering-Einrichtung. Er bietet unabhängig voneinander steuerbare Kochplatten, sodass Sie die Flexibilität haben, zwei verschiedene Gerichte bei unterschiedlichen Temperaturen gleichzeitig zuzubereiten. Und da jede emaillierte Gusseisenplatte einen flachen Boden hat, ist das Garen schnell und gleichmäßig - Hähnchenbrust, Fisch, Steaks oder Panini werden schnell braun. Die obere gerippte Platte beschleunigt das Garen noch weiter und sorgt für attraktive Brandzeichen auf Fleisch und Brot.
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Der doppelte Buffalo Kontaktgrill ist ein wirklich vielseitiges professionelles Kochgerät. Er verfügt über hochbelastbare gusseiserne Grillplatten, die sowohl flach als auch gerillt sind.
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Schnelles und gleichmäßiges Grillen mit dem Buffalo Bistro Kontaktgrill mit glatten Platten. Der Kontaktgrill wurde für Leistung und Zuverlässigkeit entwickelt und ist eine vollständig kommerzielle Lösung, die einfach zu bedienen, reinigen und warten ist.
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Der digitale 20-Liter-Planetenmixer von Buffalo bietet die Leistung, Präzision und Zuverlässigkeit, die Sie zum Mixen großer kommerzieller Lebensmittelmengen benötigen. Dank seines langlebigen bürstenlosen 1,1-kW-Motors schafft der Buffalo-Mixer selbst schwere Mischungen, sodass Sie Teige, Cremes und Teige mit Leichtigkeit verarbeiten können. Mit neuen und verbesserten digitalen Bedienelementen bietet der Buffalo-Planetenmixer eine beeindruckende Flexibilität beim Mixen.
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Der Buffalo Doppel-Scheiben Förderband-Toaster ist die perfekte Ergänzung für jeden Frühstücksservice. Ob für Selbstbedienung oder betreuten Service eingerichtet, der Buffet-Toaster bietet gleichmäßiges, schnelles Toasten und einen sicheren, benutzerfreundlichen Betrieb.
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Die Crêpière von Buffalo ist eine schnelle und effektive Lösung für die Herstellung von köstlichen traditionellen Crêpes und Pfannkuchen. Mit einer effizienten Antihaft-Eisenkochplatte und einem leistungsstarken, umlaufenden Heizelement ist die Crêpière in wenigen Minuten einsatzbereit - so können Sie Bestellungen schnell bearbeiten.
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Für große Mengen | 2,85kW/230V | Kapazität: 20L gekochter Reis / 9L trockener Reis
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2,1kW | Kapazität: 1,7L | Manuelle Befüllung
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1,9kW | Kapazität: 2,3L | Automatische oder manuelle Befüllung
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Dieser Buffalo-Heißwasserspender ist der ideale Weg, um jederzeit heißes Wasser zur Verfügung zu haben. Die Leistung von nicht weniger als 30L heißem Wasser pro Stunde reicht für etwa 130 Tassen Tee. Das eingebaute Filtersystem verbessert die Wasserqualität und reduziert Kalkablagerungen. Der Filter ist leicht auszutauschen. Die Digitalanzeige auf der Vorderseite zeigt den Status der Maschine an und zeigt an, wann der Filter ausgetauscht werden muss oder wann die Maschine entkalkt werden muss. Einfach zu bedienen, zu reinigen und zu warten. Lieferung mit 1 vorinstallierten Filter.
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Mit der Hochleistungs-Kaffeemaschine von Buffalo können Sie jedes Mal perfekten Filterkaffee zubereiten. Mit einem riesigen Fassungsvermögen von 15 Litern (ca. 100 Tassen Kaffee) und einem leistungsstarken 1,5-kW-Heizelement ist die Buffalo-Kaffeemaschine ideal, um mit der Nachfrage in Kneipen, Restaurants, Büros und Hotels sowie in Selbstbedienungs- oder Wartebereichen Schritt zu halten.
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Diese professionelle Mikrowelle ist eine gute Wahl für die professionelle Küche. Er bietet die Zuverlässigkeit und Leistung, die Sie benötigen, um den ganzen Tag über Gerichte zu kochen oder aufzuwärmen.
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Ob Sie Bohnen, Brot oder Speck servieren, die kompakte Mikrowelle von Buffalo bietet Ihnen die Flexibilität und Funktionalität, die Sie benötigen, um jedes Mal großartig schmeckende Gerichte zuzubereiten.
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2,95kW/230V | Kapazität: 23L gekochter Reis / 10L trockener Reis
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1,55kW/230V | Kapazität: 10L gekochter Reis / 4,2L trockener Reis
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Der leistungsstarke und zuverlässige Stabmixer von Buffalo mit variabler Geschwindigkeit ist die perfekte Wahl für die Profiküche. Mit einem Fassungsvermögen von bis zu 60 Litern ist der Stabmixer ideal für die schnelle Zubereitung großer Mengen an Lebensmitteln geeignet. Mit variablen Geschwindigkeits-Stufen können Sie während des Betriebs die Geschwindigkeit genau anpassen, damit Sie immer das gewünschte Ergebniss erreichen.
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Der leistungsstarke und zuverlässige Stabmixer von Buffalo mit variabler Geschwindigkeit ist die perfekte Wahl für die Profiküche. Mit einem Fassungsvermögen von bis zu 100 Litern ist der Stabmixer ideal für die schnelle Zubereitung großer Mengen an Lebensmitteln geeignet. Mit variablen Geschwindigkeits-Stufen können Sie während des Betriebs die Geschwindigkeit genau anpassen, damit Sie immer das gewünschte Ergebniss erreichen.
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400W/230V | Kapazität: 10L | kupferfarbig
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400W/230V | Kapazität: 10L | schwarz
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400W/230V | Kapazität: 10L
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400W/230V | Kapazität: 10L
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1,5kW | LCD-Anzeige | max. Kapazität: 40L
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130W/230V | Schweißbreite: 30cm
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Für leichte Nutzung | 2 x 2kW/230V | Kapazität: 2 x 3,5L
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Die Caterlite-Fleischschneidemaschine bietet jedes Mal eine außergewöhnliche Leistungszeit. Die zwei austauschbaren Edelstahlklingen sorgen für einen mühelosen Vorgang und leichte Reinigung. Mit einstellbarer Dicke und robusten Saugnäpfen für Stabilität. Die Maschine lässt Sie die Portionen genau kontrollieren - ideal für leichtes Catering. Mit geräuscharmem Drücker für kontrolliertes Schneiden.
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Der Caterlite-Kaffeeperkolator hat eine Kapazität von 15L in einem stilvollen Design. Ideal für die leichte Nutzung in Geschäften, Kantinen oder zu Hause. Die doppelwandige Edelstahlkonstruktion hält Effizient die Wärme und ist einfach zu reinigen. Der frisch aufgebrühte Kaffee wird auf einer konstanten Temperatur warm gehalten, für jederzeit perfekten Kaffee.
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Mit der kompakten Caterlite-Mikrowelle lassen sich Speisen schnell und einfach zubereiten, aufwärmen oder auftauen. Mit den einfachen manuellen Reglern für Leistung und Zeit können Sie leicht und präzise die gewünschten Ergebnisse erzielen - egal ob Sie ein Fertiggericht aufwärmen oder Fleisch auftauen möchten.
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Mit der ganzen Kraft und Leistung der Dynamic Standard-Stabmixer ausgestattet, profitiert der Nomad 160 durch seine komplett kabellose Konstruktion. Dadurch entsteht eine größere Vielseitigkeit zum Mischen, Mixen und Emulgieren in der Küche. Dank der schnellen Ladezeit von 45 Minuten ist der Stabmixer mit seinen 10.000 UpM schnell startklar und die leichte, robuste und ergonomische Bauweise macht das Mixen sehr einfach. Ein echter Zeitsparer in der Küche.
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Der Stabmixer MX050 ist ein leistungsstarker und zuverlässiger Stabmixer von der weltweit bekannten Marke Dynamic, mit voller kommerzieller Garantie und variablen Geschwindigkeiten. Der Stabmixer hat eine robuste, hochwertige Konstruktion und einen abnehmbaren Stab. Er mischt bis zu 4L Suppe, Soßen und Dressings. Ideal für Altersheime und Krankenhäuser, da die Konsistenz der Lebensmittel durch die variable Geschwindigkeit einfach zu regulieren ist. Der Mixer ist äußerst vielseitig, sodass er auch für professionelle Restaurants, Pubs und mobiles Catering geeignet ist.
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Dieses sehr preiswerte und professionelle Dynamic-Dynamix-Kombiset besteht aus einem 2-Blatt-Messer, einem 4-Blatt-Messer, einer Schlag- und Rührscheibe und einem 1L-Behälter. Er bereitet schnell und einfach Suppen, Smoothies, Pürees und Soßen und sorgt für ein ausgezeichnetes Resultat. Ein unentbehrlicher und zeitsparender Stabmixer.
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Der MX100 von Dynamic ist ein wirklich professioneller Stabmixer für kleine Mengen (1L - 4L). Er ist schnell und effizient für optimale Ergebnisse. Der Stabmixer hat einen Turbo-Aufsatz, ein äußerst starker Pürieraufsatz, mit dem Sie perfekte glatte Soßen und Crèmes herstellen können. Außerdem kann der Ausatz auch durch eine Schlag- oder Schneidescheibe ersetzt werden.
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Der Dynamic Dynashake ist ein professioneller, qualitativ hochwertiger Stabmixer, komplett mit einem 2-Blatt-Messer, einem 4-Blatt-Messer und einem 1L-Behälter, womit der Dynashake schnell und einfach leckere Milkshakes, Smoothies, Cocktails, etc. zubereitet. Einfach zu reinigen.
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Perfekt für das einfache und schnelle Pürieren großer Mengen von Kartoffeln und anderen Obst- und Gemüsesorten. Die elektrische Kartoffelpresse von Dynamic spart wertvolle Zeit. Mit einem leistungsstarken 460W Motor und einer hochwertigen Konstruktion ist die Kartoffelpresse ideal für die Herstellung von cremigen Pürees oder anderen Mischungen wie Apfel- oder Kastanienpüree für köstliche Sorbets, Puddings und Desserts. Dieses Modell verfügt über einen abnehmbaren Stab zur einfachen Reinigung und Wartung.
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Der Dynamic Junior Stabmixer MX020 kann verschiedene Zutaten mixen, vermengen, pürieren und verflüssigen. Er ist geeignet für Suppen, Smoothies, Soßen und vieles mehr. Ideal für Altersheime, Kindergärten und ähnliche Einrichtungen. Der Stabmixer bereitet die Zutaten mit seinem Titanbeschichteten Messer schnell und einfach zu einer glatten Masse. Dieser hochwertige Stabmixer ist leistungsstark, effizient und leichtgewichtig. Der nicht abnehmbare Stab garantiert eine Langlebigkeit des inneren Antriebsmechanismus.
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Der Dynamic Junior Stabmixer MX021 kann verschiedene Zutaten mixen, vermengen, pürieren und verflüssigen. Er ist geeignet für Suppen, Smoothies, Saucen und vieles mehr. Ideal für Altersheime, Kindergärten und ähnliche Einrichtungen. Der Stabmixer bereitet die Zutaten mit seinem Titanbeschichteten Messer schnell und einfach zu einer glatten Masse. Dieser hochwertige Stabmixer ist leistungsstark, effizient und leichtgewichtig. Sein abnehmbarer Stab ist einfach zu reinigen und zu pflegen.
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Leichtgewichtig, kompakt und doch leistungsstark und effizient. Der Dynamic Junior Stabmixer und Schneebesen ist in der Lage verschiedene Zutaten zu schlagen, mixen, vermengen, pürieren und zu verflüssigen. Er ist geeignet für Suppen, Smoothies, Saucen und vieles mehr. Ideal für Altersheime, Kindergärten und ähnliche Einrichtungen. Der Stabmixer bereitet die Zutaten mit seinem Titanbeschichtetem Messer schnell und einfach zu einer glatten Masse.
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Der Dynamic-Master-Dynaspeed-Stabmixer MX2000DSC mischt, püriert und emulgiert bis zu 100L. Er ist speziell für Einrichtungen wie Pflegeheime, Kindergärten, Krankenhäuser und Restaurants geeignet. Mit seiner präzisen Drehzahlregelung und den ungeheuer starken titanbeschichteten Klingen ist der Stabmixer perfekt für die Zubereitung von Suppen, Püree, Dressings, Saucen, Mayonnaise, etc. Der Stabmixer verfügt auch über ein innovatives DSC (Dyna Speed Control) System, das auf intelligente Weise die Geschwindigkeit des Mixers regelt.
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Die ideale Zeitersparnis in einer geschäftigen Großküchen ist der Master-Schneebesen von Dynamic. Er ist sehr gut geeignet zum Mixen von Suppen, zum Schlagen von Sahne, Meringue, Teigen oder Mousse. Er ist in der Lage bis zu 50 Eiweiße auf einmal zu schlagen. Die ultrastarke Klinge und der leistungsstarke 500W-Motor sorgen für perfekte, gleichbleibende Ergebnisse zu jeder Zeit.
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Sparen Sie Zeit mit diesem leistungsstarken und zuverlässigen Dynamic Master Stabmixer MX003/MDH2000. Der Stabmixer mixt, mischt und püriert bis zu 100L. Er bereitet Suppen, Dressings, Soßen, Teig und Mayonnaise. Unentbehrlich für zum Beispiel Altersheime, Kindertagesstätten, Krankenhäuser und Restaurants. Der Stabmixer hat extra starke titanbeschichtete Messer und ein ergonomisches Design. Der Stab ist abnehmbar und austauschbar.
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Dieser Dynamic-SMX-Stabmixer ist einfach zu benutzen und zu reinigen und ist speziell in Frankreich entworfen, um Zeit und Aufwand für das Zubereiten von großen Mengen einzusparen. Der SMX-Stabmixer kann bis zu 250L bearbeiten, hat einen strapazierbaren 925W-Motor, einen abnehmbaren Stab und extrem starke titanbeschichtete Messer, wodurch er schnell und einfach mixt, püriert, vermischt und emulgiert. Perfekt für vielbeschäftigte Restaurants oder Großküchen.
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Einer der größten Stabmixer von Dynamic, der SMX 800 Turbo kann bis zu 300L schnell und einfach mixen, verflüssigen und vermengen und bereitet Suppen, Dressings, Soßen, Mayonnaise, Teig und vieles mehr, wodurch Kosten und Zeit eingespart werden. Dieser sehr leistungsstarke Stabmixer hat Messer aus Titan. Da der Stab abnehmbar ist, ist er einfach zu reinigen und zu pflegen. Wegen seiner großen Leistung und des großen Formates, können Halterungen bestellt werden, die den Mixer am Topf befestigen (CF275, separat erhältlich).
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Dieser Dynamic SMX-Stabmixer ist einfach zu benutzen und zu reinigen und ist speziell in Frankreich entworfen, um Zeit und Aufwand für das Zubereiten von großen Mengen einzusparen. Der SMX-Stabmixer kann bis zu 200L bearbeiten, hat einen strapazierbaren 1kW-Motor, einen abnehmbaren Stab und extrem starken titanbeschichtete Messer, wodurch er schnell und einfach mixt, püriert, vermischt und emulgiert. Perfekt für vielbeschäftigte Restaurants oder Großküchen.
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19W | 80m² Abdeckung
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