Polar Schockfroster/Schockfroster der U-Serie mit Touchscreen 40/28kg
Der 2-in-1-Schnellkühler und Schockfroster der Polar U-Serie wurde speziell entwickelt, um Lebensmittel schnell und effektiv zu kühlen, mit einer Kapazität von 10x GN 1/1 (Behälter nicht im Lieferumfang enthalten). Die leistungsstarke Kühlung sorgt dafür, dass Sie höchste Hygienestandards erfüllen und Geschmack, Textur und Nährstoffe Ihrer Speisen erhalten.
Die integrierte Sonde überwacht den Kühlprozess genau, bis das perfekte Ergebnis erreicht ist. Sie können das Gerät ganz einfach über den innovativen LCD-Touchscreen einrichten. Sie können Ihre eigenen Einstellungen speichern oder eines der vorprogrammierten Programme auswählen, je nachdem, was Sie kühlen/einfrieren möchten. Das Gerät ist sowohl außen als auch innen komplett aus Edelstahl gefertigt, wodurch es sehr robust und leicht zu reinigen ist. Dank der gebremsten Räder steht das Gerät stabil, aber es ist auch während der Reinigung leicht zu bewegen. Die Polar U-Serie ist das Beste, was Polar zu bieten hat und wurde speziell für Ihre wertvollsten Zutaten entwickelt. Die Kühlschränke erfüllen die strengsten Industriestandards und verfügen über eine leistungsstarke Umluftkühlung - perfekt, um Lebensmittelabfälle zu reduzieren und Aromen zu bewahren. Die Polar U-Serie ist perfekt für die Kühlung, die du regelmäßig öffnen und schließen musst und funktioniert optimal bei einer Umgebungstemperatur von bis zu 43°C.
Marke: Polar
Maße: 188,5(H) x 80(B) x 81,5(T)cm
Dimensions - insulation: 6cm
RKältemittel: R290 / 60g
Spannung: 230V
Gewicht: 150kg
Stecker in Lieferung enthalten: Ja
Benutzerfreundlicher LCD-Touchscreen
Programmierbar
Passend für GN 1/1 Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten)
Edelstahlkonstruktion
Mit Sonde zur genauen Temperaturmessung
Kühlt von 70 °C auf 3 °C in 90 Minuten
Friert von 70 °C auf -18 °C in 240 Minuten ein
VE: 1 Schnellkühler
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Gastronoble
Hurksestraat 2b
5652 AJ Eindhoven, Niederlande
Noord-Brabant
info@gastronoble.com
https://www.gastronoble.com
